儋州粽子，海南省儋州市特產(chǎn)。儋州粽子的歷史源遠流長(cháng)，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的發(fā)展，制作技術(shù)更為成熟，類(lèi)型更為多樣。儋州粽子粽角端正，扎線(xiàn)松緊適當，剝去粽葉，粽體表面呈粽葉淺綠色光澤，粽體內有餡料，糯而不爛，咸甜適口。還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等營(yíng)養物質(zhì)，營(yíng)養價(jià)值較高。