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海口大曲

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海口大曲是一款當(dāng)?shù)氐牡鬲z酒,其歷史久遠(yuǎn),采用小麥制成的大曲餅為糖化發(fā)酵劑,工藝上采用精蒸除雜,低溫入窖,這就是和一般的白酒所用的傳統(tǒng)工藝的區(qū)別,釀出的酒液清亮呈無色,清澈水亮,香味綿長持久,是一款不錯的口糧白酒。

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海口大曲指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:海南
  • 分類:酒類
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