生雞蛋有滋陰、生發(fā)、安胎的功效,還有抗衰老、美容養顏、補血等作用。生雞蛋可以改善心情煩躁、嗓子嘶啞、胎象不穩、身體虛弱等癥狀，但是里面可能含有細菌、病毒、寄生蟲(chóng)等，不通過(guò)烹飪或加熱滅活，可能會(huì )損害人體健康，引起食物中毒、寄生蟲(chóng)病等。，所以不建議生吃雞蛋。