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青島海蠣子

青島海蠣子

青島海蠣子是當(dāng)?shù)厥质a(chǎn)的美食，趕海者往往用鉤子或小刀直接將海蠣子的殼扒開，再從殼里把肉直接摳出來裝進小桶。清蒸是青島人對海蠣子最基本的尊重，只有最新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，才敢挑戰(zhàn)清蒸的烹飪方法。

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青島海蠣子指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：青島
  • 材料：海蠣子
  • 分類：海鮮
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