小站稻米
小站稻,天津市津南區特產(chǎn),全國農產(chǎn)品地理標志。小站稻產(chǎn)自天津市津南區,津南區土壤質(zhì)地粘重,保水保肥能力強,為小站稻種植提供了獨特的地理環(huán)境。津南的先人通過(guò)興修水利、筑堤圍田,以淡水洗堿,創(chuàng )造出種植小站稻的優(yōu)越條件;日照時(shí)間長(cháng),晝夜溫差大,形成了小站稻生產(chǎn)獨特的氣候條件。小站稻因其產(chǎn)出地得天獨厚的地理環(huán)境,為培育優(yōu)質(zhì)稻米打下基礎。小站稻米粒飽滿(mǎn),均勻一致,半透明,無(wú)異常色澤和氣味。米飯富有光澤,具有“香、黏、彈、筋、甜”的特點(diǎn),冷飯不回生。營(yíng)養豐富,富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì),因其品質(zhì)優(yōu)良廣受大眾喜愛(ài)。