石家莊熏肉是一種家常菜，是當地的一道特色菜，熏肉顧名思義，就是將肉熏制而成，經(jīng)過(guò)熏制的肉會(huì )有一種獨特的香味，使人聞之生津，食欲大開(kāi)，在石家莊，熏肉最有名的莫過(guò)于邢老三熏肉了，是一家百年老字號家常店，不僅提供熏肉，還提供熏腸，肘子等等。