新會(huì )柑是廣東省江門(mén)市新會(huì )的著(zhù)名土特產(chǎn)，其品質(zhì)獨特，在當地有600多年的栽培歷史，果實(shí)扁圓，油身而有光澤，皮色在成熟過(guò)程中由青轉紅，柑肉爽脆多汁，甜酸適度，皮薄柔軟，色鮮味香，有很高藥用價(jià)值，食用具有化痰、止咳、清滯、驅風(fēng)、去濕之功能，甚得當地居民喜愛(ài)。