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肥西老母雞湯

肥西老母雞湯

肥西老母雞湯是一道用老母雞,味精,鹽,黨參,紅棗等食材制成的廬州菜系菜品,因為位于合肥肥西縣從而得名,其在漢高祖時期,就是致命的貢品,遺留至今,也具有悠久的歷史,肥西老母雞湯湯鮮肉美,營養(yǎng)價值高,現(xiàn)已成為安徽家喻戶曉的特色美食。

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肥西老母雞湯指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:安徽
  • 材料:老母雞,味精,鹽,黨參,紅棗
  • 分類:廬州菜,湯類
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