龍羊白果是國家二級(jí)保護(hù)樹種，人稱“活化石”。銀杏果實(shí)含有豐富營養(yǎng)，食之可鎮(zhèn)咳、祛痰、解毒。1986年開始，富陽市把白果生產(chǎn)列為“星火計(jì)劃”，在龍羊種植。盛產(chǎn)于富陽龍羊地區(qū)，龍羊白果品質(zhì)十分優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，可清炒或清煮，藥用價(jià)值高。