鞍山南果梨是遼寧特產(chǎn)，產(chǎn)于遼寧鞍山千山、海城現轄行政區域。該地域位于東北松遼平原東南部邊緣，長(cháng)白山山脈千山余脈南麓，境內有平地，多山丘，四季分明，南國梨生長(cháng)季節雨量適中，溫度適宜，日照充足，屬暖溫帶大陸性季節氣候，適合培育鞍山南果梨。優(yōu)質(zhì)南果梨果皮薄、表皮清潔、綠或黃綠色，向陽(yáng)面帶有紅暈，色澤鮮艷，果梗粗短，并保留完整，果心小，果核的細胞少，果肉乳白色。充分成熟后的南果梨果皮變成金黃色，果肉為黃白色，肉質(zhì)細膩，柔軟多汁，酸甜適口，芳香濃郁，風(fēng)味極佳。鞍山南果梨以其色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風(fēng)味香濃而深受贊譽(yù)。