涉縣核桃，河北省邯鄲市涉縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，因產(chǎn)自涉縣而得名。涉縣的核桃栽培歷史悠久，相傳已近兩千年，其產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，是涉縣“三珍”之一。涉縣是一個(gè)以林果為主要農產(chǎn)品的山區縣，自然條件優(yōu)越，氣侯適宜，屬北溫帶亞濕潤季風(fēng)大陸性氣候區，非常適宜核桃生長(cháng)發(fā)育，為核桃栽培的理想區域。涉縣核桃品種很多，其中以石門(mén)和溫村產(chǎn)的薄皮核桃品質(zhì)最佳，皮薄仁滿(mǎn)，色澤金黃，含油量高達60%左右。營(yíng)養價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀以及胡蘿卜素、維生素A、B、C等。除生食外，可作糕點(diǎn)、糖果的原料，還可用來(lái)榨油。