蒙古奶酒產(chǎn)自?xún)让晒藕魝愗悹?，是蒙古的一大特色的美味飲品，制作工序是將馬乳傾入羊皮袋或其它容器中，不時(shí)用木棒攪動(dòng)，待其發(fā)酵變酸，便可飲用。含有較低的酒精度，色清味甘，性溫補，有滋補強身、健胃補腎和治療肺結核的功能。