顧縣豆干是四川省廣安市岳池縣顧縣鎮(zhèn)的特產(chǎn)，別名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干，形似牛皮，口感綿軟柔韌，純香可口，回味悠長，其味無窮，讓食客過口不望。可以切成細(xì)絲涼拌，或串成串串煮火鍋，也可燒烤，好吃絕了。