黃龍縣轄鎮，縣府駐地。1958年屬超英公社，1961年屬石堡公社，1964年析建石堡鎮人民委員會(huì )，1984年更名石堡鎮。位于縣境中南部，面積2平方公里，人口1.0萬(wàn)。渭(南)清(澗)、洛(川)韓(城)、黃(龍)宜(川)公路縱橫過(guò)境。轄石堡一、石堡二、石堡三、石堡后街4個(gè)居委會(huì )和磚瓦窯、麻地灣2個(gè)村委會(huì )。鄉鎮企業(yè)有商貿、運輸、建筑、建材、木材加工、玉米加工和飲食服務(wù)業(yè)。農產(chǎn)以玉米、糜谷、馬鈴薯、大棚蔬菜為主，有畜牧業(yè)。.

2021年11月，石堡鎮入選陜西省鄉村振興示范鎮。

2020年12月，陜西省文化和旅游廳確定石堡鎮為2020年陜西省旅游特色名鎮、鄉村旅游示范村。

2014年7月，石堡鎮被國家住房城鄉建設部等七部委確定為全國重點(diǎn)鎮。

黃龍西山遺址

西山遺址·新石器時(shí)代、商·黃龍縣石堡鎮瓦盆窯村西。保護范圍：東至溝畔,西至民居窯洞背畔,南至簡(jiǎn)易公路,北至山坡下。建設控制地帶：保護范圍四面外延40米。2003年，黃龍西山遺址被陜西省人民政